忘年会、フードロス対策

昨夜は会社の忘年会があった。

自分の部署が幹事であり、今回で3度目の参加。

大分慣れてきていて、段取りも想定の範囲ですべてつつがなく終えることができた。

関係者への通知、場所、時間の案内。

受付、お金担当、くじ、案内係など段取り。

一人遅刻者がいたものの、ほぼ問題なく進んだ。

毎度のことながら、会場の料理の関係上締め切り後にドタキャンが発生する。

その分の料理がもったいないので、昨年から毎年2人分の料理を食べている。

普段食べることのない料理なので美味しいが、お腹がパンパンだ。

幸い体重は現状維持だったが・・・

来年も食べることのなるのか、どうなることやら。

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